Bocconcini Pomodoro e Mozzarella | McCain Foodservice
Signature

BOCCONCINI POMODORO E MOZZARELLA

Gusto all’italiana

Bocconcini croccanti a base di riso al pomodoro con cuore di mozzarella, prefritti e surgelati.
Concept innovativo dal sorprendente contrasto di sapori e consistenze.
Ricetta ispirata ai sapori mediterranei con ingredienti di qualità: riso, pomodoro e mozzarella.
Stabili in cottura senza rischi di rottura o fuoriuscite e facili da porzionare.

SKU: 1000005330

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IngredientI

Risotto (52,5%) (acqua, riso (13,5%), olio di girasole, formaggio (latte, sale, fermenti lattici, caglio; conservante: lisozima), cipolla, zucchero, erbe e spezie, amido modificato, aromi naturali (sedano), aglio, addensante: agar, sale), oli vegetali (palma, colza, girasole), pangrattato, farine (frumento, riso), mozzarella (7,5%) (latte, sale, fermenti lattici, caglio, amido), pomodori (6%), destrina, sale, amido modificato, agenti lievitanti: E450 e E500, erbe e spezie, sciroppo di glucosio, zucchero, stabilizzanti: gomma di xanthan e E466, destrosio, estratto di spezia, glutine di frumento.
Contiene glutine, uova, sedano e prodotti a base di latte.

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Conservazione

-18°C | 18 mesi

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Friggitrice

175°C | 4min

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Forno ventilato

200°C | 8 min - 8 min 30

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Peso Netto: 1kg

Dim (mm): 60 x 220 x 280

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Peso Netto: 6 x 1kg

Dim (mm): 398 x 265 x 170

Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto surgelato

Valore energetico: 977kJ / 233 kcal

Grassi: 10 g
di cui acidi grassi saturi: 3,2 g

Carboidrati: 29 g
di cui zuccheri: 2,9 g

Proteine: 6 g

Sale: 1,5 g